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「百乐门赢钱游戏下载」这种中国东北酸菜的远亲风靡欧洲,为啥却成了激怒德国人的蔑称

2020-01-11 08:07:11 来源:网络 编辑:

「百乐门赢钱游戏下载」这种中国东北酸菜的远亲风靡欧洲,为啥却成了激怒德国人的蔑称

百乐门赢钱游戏下载,本月,英国的“英国退出欧盟”进入了“冲刺阶段”。英国首相鲍里斯·约翰逊(Boris Johnson)声称已经做出让步,并向欧盟提交了“最终退出计划,包括备受关注的北爱尔兰“一国两制”计划,呼吁对方做出同样的姿态,双方均已进入谈判进程。然而,作为“欧盟发言人”的德国却不受欢迎。10月8日,德国总理安格拉·默克尔(Angela Merkel)警告英方修改最终计划,否则达成协议“极不可能”。

德国的命令显然激怒了英国的“离开”强硬派,英国的“离开欧盟”政治团体对德国的干预表示不满。10月8日晚,该组织在社交平台推特上发布了一张极具争议的海报。海报特别摘录了默克尔的挥手姿势,让它看起来像纳粹的敬礼。它补充道:“我们赢得了两次世界大战,但我们不想被德国魔鬼吼。”

显然,这个“英国退出欧盟”组织把默克尔比作希特勒。

这条推文发出后,许多网民在底部留言说,他们对海报的内容感到恶心,并要求删除照片,尤其是许多德国人,他们被海报中的“德国佬”这个词冒犯了。

一个词怎么会让德国人感到如此不舒服?事实上,如果你查一下英语词典,你会发现泡菜的原意是指泡菜——是的,你没有错,它是泡菜,但这种泡菜不是指中国东北的“翠花泡菜”,而是德国泡菜。自20世纪初英德关系恶化以来,这个词一直被用作贬义词。它主要在第一次世界大战和第二次世界大战期间使用,直译可大致翻译为“泡菜佬”。二战后,特别是随着欧洲一体化的加速,这个词逐渐被抛弃。直到今天,当英国人说德国泡菜时,“泡菜”这个词是故意用来避免误解的。

当许多人听说泡菜时,他们总是想到东北人。毕竟,“翠花泡菜”这个词伴随着许多人的童年。然而,在遥远的西方世界,一直给人以严肃和冷漠印象的德国“汉斯”也非常喜欢泡菜。

然而,许多喜欢德国泡菜的欧洲人并不知道德国不是德国泡菜的发源地。因为在16到18世纪之间,这种泡菜已经在东欧菜肴中生根发芽。泡菜也在其他国家制作和食用,如法国、英国、俄罗斯等。,但他们不像德国人那样上瘾。

德国人民对泡菜的喜爱与德国的地理气候有关。中欧和南欧国家,如法国和意大利,得益于其良好的地理位置和温暖的气候,这使其丰富多样的食品原料。德国位于欧洲大陆的中心,其气候条件不如法国和意大利。在工业不发达的时代,食品原料往往不足。因此,德国人特别注意食物的保存。保质期长的食品,如腌制食品、德国泡菜和香肠,在德国特别发达。与此同时,这恰好是德国军事训练部队寻求崛起的时代。泡菜和香肠很容易保存,成为德国军队的标准口粮。特别是在两次世界大战期间,随着德国入侵欧洲,德国泡菜也进行了一轮“促销”。尽管有泡菜味道的德国士兵因此名声不佳,但德国泡菜的受欢迎程度却显著提高。如今,德国泡菜工厂每年出口几十万桶泡菜,泡菜被认为是德国除工业产品之外的重要出口商品。这样,欧洲人对德国泡菜的感觉就像中国人对老干妈辣椒酱的感觉一样。

说到这里,你一定很好奇,距离中国东北几千英里的德国人是怎么想到泡菜的?有一种说法是,随着11世纪蒙古帝国征服欧洲,德国泡菜的最初做法传播到了东欧。当时,东北亚已经养成了将十字花科植物如卷心菜和卷心菜发酵成泡菜的习惯。这种习俗应该是当今中国东北泡菜、韩国泡菜和德国泡菜的共同后裔——最初说,德国泡菜也是我们东北泡菜的远亲。

(齐鲁晚报,齐鲁一点记者王宇)

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